さしいれ情報
ソースカツ丼
820円
<問合せ先>
福井県福井市順化1-7-4
TEL:0776-21-4681
URL:http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/
営業時間:11:00〜20:00
火曜定休
- 福井では常識! カツ丼の概念を変えたソースのカツ丼。
- 薄くスライスした上等のロース肉を、目の細かな特製パン粉にまぶし、ラード・ヘッドでカラリと揚げたカツを、熱々のうちにウスターソースをベースに各種の香辛料を加えた秘伝のタレにつけ、熱いご飯にタレをまぶした上にのせたカツ丼です。
- 油臭さがなくサラリとした歯触りに、ツーンとした甘み&酸味が醸すまろやかな口当たりがたまりません。
- この『ソースカツ丼』が味わえるのは、日本広しと言えども、ここ福井の『ヨーロッパ軒』だけ!
越前ガニや甘エビと並ぶ、福井ならではの名物の1つとして人気を博しています。
- 特製のカツ丼ソースとパン粉は、ホームページから、取り寄せも可能です。
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