かがくdeムチャミタス!
これまでの放送

2月4日(土)

君もパティシエだ!
チョコ作りの裏技大公開

もうすぐバレンタイン。手作りチョコに挑戦したい人は必見!今回のムチャミタスは、パティシエ直伝の手作りチョコの裏技を大公開。マイカちゃんがパティシエに1日入門、「マイカ・スペシャル」作りに挑戦します!




今回のムチャミタス!
※画像をクリックすると、拡大します。

「テンパリング」ってなに?なぜ必要なの?




必見!ビギナーも安心。これがテンパリングの裏技だ!




仕上げにチョコでリボンを作ろう!




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