テレビや各種イベントなどに出演し、釣りの楽しさを世の中へ広めていってくれる若者を募集した、ダイワの創立50周年記念スペシャル企画「ダイワスーパーフレッシュアングラーズオーディション2008」合格者。

年間釣行日数150日を超え、ソルトルアーフィッシングに夢中。
おかっぱりからルアーで狙えるものは何でも狙うのが山脇スタイルだ！
ルアーでは引きが強い大物釣りを好むが、沖釣りではカワハギなどの小さなアタリを確実にとらえる釣りを好む。宮崎県に移って更に釣りに熱上昇中！！