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世界ラーメンサミット

23日、世界各国からインスタントラーメンの関係者が集まる
「世界ラーメンサミット」が大阪で開かれました。

世界初のインスタントラーメンである、
チキンラーメンが開発されたのは60年前。
今では世界で1000億食を販売するまでになりました。
さらに販売を伸ばすには、インスタントラーメンが
どういった進化をするべきかというテーマのもと、
専門家と共に議論が行なわれました。
サミットでは、栄養価が高く、地球環境にも貢献する
インスタントラーメン作りを目指す、
大阪宣言が採択されました。

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