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時をかける”あん”

梅田の阪急百貨店では、全国各地の鍼灸あん菓子目当ての甘党が集まり大いに賑わっていました。お目当ては、普段食べられtないあんこを作ったお菓子。

例えば、江戸後期から昭和初期にかけて作られていた黒砂糖を使った赤福餅。現在は作っていない黒糖赤福を今回のイベント用に復刻した幻の味です。また、ソフトクリームにあんを練り込んだ濃厚あんソフトなど日本全国の珍しいあん菓子がずらりとならびました。

このイベントは、10月29日(月)まで開催されます。

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