材料 チャルメラ塩 白菜 肉団子(市販のできあがったもの) 切り餅 ネギ
作り方 1、沸騰したお湯に肉団子、白菜を入れて煮込み、麺を入れて少し煮立てたらスープを入れて、 切り餅を入れる。 2、おもちが柔らかくなったら容器に移して、ネギをたっぷりのせる。
肉団子は自分で作った生のものを使うときはあくをとってから、白菜を。 市販のものは簡単で便利です。 野菜はなんでもOK。 まるでちゃんこ鍋のようで美味しいです。