講師紹介

• 

  西洋茶館 角川善隆さん

  香り高い紅茶と手作りケーキやスコーンが人気の「西洋茶館」マネージャー。

  10/30（金）・11/2（月）開催「紅茶講座」「英国喫茶の歴史」

  奥深い紅茶の世界のあれこれを楽しくお話します。
  これであなたも紅茶通に！

• 

  イベントバリスタ 小屋一輝さん

  10/31（土）開催

  主に店舗向けの技術トレーニングや、レシピ開発を本業とするイベントバリスタです。今回は、コーヒーの淹れ方や豆による違いを、試飲とともにお楽しみいただきます。

• 

  喫茶ルプラ 西峯雅仁さん

  1974年創業「喫茶ルプラ」２代目店主。お店の隣にある焙煎所からの自家焙煎コーヒーを目当てに大阪以外からもファンが訪れるお店。

  10/31（土）開催「コーヒーお悩み相談会」

  おうちで美味しいコーヒーをいれたい方からのお困りごとや器具の選び方などの疑問にお答えします。

• 

  Kanya coffee 東広和さん

  カフェマスターを経てグリーンベリーズコーヒーに入社、様々なドリンク・フードを企画販売。千成屋珈琲などを運営する広瀬産業に転籍。2025年に現在のkanya coffeeとなり、宝塚駅前店の店長に至る。

  11/1（日）開催 「コーヒー講座」

  コーヒーをこよなく愛する、コーヒー沼の住人がコーヒーの魅力をお伝えします。

• 

  カフェ英國屋 小栁 明美さん

  三和実業株式会社にて商品企画やメニュー開発、店舗スタッフへの指導などに携わる。お客様に「また来たい」「また味わいたい」と思っていただける商品・サービスづくりを大切にしている。

  11/3（火・祝）開催「3Dラテアート講座」

  ミルクフォームでモチーフを立体的に描く技術をデモンストレーション。イベント限定のコラボキャラクターも登場するかも！？
  3Dラテアート体験会も開催、この機会にチャレンジしてみてくださいね。