2022年2月26日(土)『ワインに合う料理といえば?』

食べること大好き!
でも献立を考えるのは面倒…
という人にピッタリの番組「発見!!食遺産」。
明日はこちら!!



ミートローフをご紹介します!
みなさん、作ったことはありますか?

お肉のタネを作るのはハンバーグにも似て難しくはないのですが
最後オーブンで焼いた時の満足感はハンバーグのそれとは違いますよね。
ニンニクやハーブを入れるので、パンにもご飯にも合います。

しかも今回は完熟カマンベールを使ったミートローフですから
週末や特別な日のお料理としてもピッタリ!
赤ワインと一緒にいただいたらサイコーの夜になりそう…!

美味しさの鍵を握っているのは牛。
詳しくは番組で。



と、まるで料理の達人みたいに書きましたが
私はまだ番組のナレーションを読んだだけです。ミートローフは人生で1度しか作ったことはありません…

放送を見た後ホームページで確認し
材料をそろえるところからおさらいしたいと思います!
過去のレシピは全てこちらに。
是非参考にしてみてくださいね。