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6月21日(日)放送

仲良しお連れさんとお料理企画
第３弾♪
～『絶品麺料理』編～

今回のどこいこ！？は、

とろサーモン村田、アインシュタイン河井のイケメン2人が
自慢の麺料理を披露！

お店レベルの味にやすとも大興奮！


どこいこ!? 絶品麺料理
  • フルーツトマトのパスタ （バゲット付き）
    ■材料
    フルーツトマト、生バジル、国産にんにく、鷹の爪、調味料各種、アルチェネロ 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル、ディ・チェコ No.12スパゲッティ

    ■手順
    ① 水に多めの塩を入れ沸騰させ、パスタ麺をおよそ12分茹でる。
    ② ソースを作る。鷹の爪と潰したにんにくで香りづけしたオリーブオイルに、ざく切りにしたフルーツトマトを入れて炒める。
    ※フルーツトマトは塩をかけて20～30分置くと旨みが増す。
    ③ ②にオリーブオイルを入れ香りをつける。
    ④ ソースと麺を絡めれば完成！
  • 担々麺
    ■使う調味料
    ジーマージャン、甜面醤、ごま油、塩、ネギ油、ザーサイ、ラー油、にんにく、生姜、酢、鶏ガラスープ

    ■手順
    ① 豚ミンチをにんにく、生姜、甜面醤と炒める。
    ② 白ねぎとザーサイをみじん切りにする。
    ③ 担々麺の出汁を作る。②を甜面醤で炒めたモノにラー油、ネギ油、ジーマージャン、酢を加える。
    ④ 生麺をゆでる。
    ⑤ ③に鶏ガラスープを合わせ、麺と①を入れて完成！
お土産情報
  • 芳輪　白川
  • LeTAO　ドゥーブルフロマージュ
  • 『✨オシャレゆずるパスタ✨』

    アインシュタイン河井は
    フルーツトマトをいっぱい使ったオシャレパスタ♪
    前回のBBQでも大好評だった河井！今回も乞うご期待！

  • トッピングも最高！

    とろサーモン村田は
    一流中華料理人のシェフである父直伝の本格担々麺♪
    ひき肉を使った激うまなトッピングも必見！

  • 河井「アシスタント変えてください笑」

    麺料理を作ってくれる2人をやすとももアシスト♪
    のハズが…大笑いの珍事件が連発！

  • 村田考案オリジナルゲーム♪

    村田が自粛期間中に温めに温めたゲームを初披露！
    みんなで挑戦するも…

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