ガイアの夜明け【“肉の王”戦国時代 大行列！焼き肉ファストフードの秘密】 字

仁義なき秋の外食「肉戦争」。一世風靡したいきなり！ステーキが大苦戦中。一方、焼き肉は一人で！？快進撃・焼肉ライクとは？美味い・早い・安いの新戦略で各店で大行列！

番組内容

新たな店が次々と誕生し、そして消えていく。外食業界では、日々熾烈な争いが繰り広げられている。中でも激しさを増すのが、「肉」を扱う外食業界の闘いだ。“量り売りの立ち食いステーキ”という斬新なスタイルで、一世を風靡した「いきなり！ステーキ」。飛ぶ鳥を落とす勢いであったが、ここに来て大きな壁に。再生に向けた「大胆戦略」とは？

つづき

一方、新興勢力も台頭している。１人１台の無煙ロースターで“ひとり焼肉”を楽しむ、「焼肉ライク」。全国３００店舗を目標に、「焼肉のファストフード化」を図ろうと、進撃している。シリーズ７弾の「外食王」は、戦国時代を迎えた「肉」の王を巡る仁義なき闘いを追う。

出演者

【案内人】江口洋介【ナレーター】杉本哲太、末武里佳子（テレビ東京アナウンサー）

音楽

【音楽】新井誠志【テーマ曲】◆オープニング曲　「鼓動～ガイアの夜明け」（作曲／岸利至）◆エンディング曲　「夜空の花」（作曲／新井誠志）

「ガイア」とは

ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア＝地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで２１世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生＝「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

関連情報

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