もこめし 速水もこみちが旬の地方食材で激ウマ料理を作る!チーズ編

  • 速水もこみちが地方の名食材を斬新&簡単な絶品料理に!今回はモッツァレラチーズ!彩り豊かな「カプレーゼ」とろ~り「モッツァレラとトマトソースのオーブン焼き」を作る

  • お知らせ

    ※放送内容と一部異なる場合がございます。

  • 番組内容

    速水もこみちがとにかく美味い料理を作る!地方の隠れた名食材を、魅せる!速水もこみち流クッキングで絶品料理に!
    誰でも作れる簡単レシピが盛り沢山!料理を手伝うのは人気イケメン俳優・入江甚儀!
    まるで漫才!?のような楽しい掛け合いやトークも魅力!心地よく、のんびり観られるスペシャル料理番組です。

  • 番組内容2

    今回の食材は、北海道・水牛乳製モッツァレラチーズ!味が濃く、国内産なので鮮度抜群!そのチーズを使って速水もこみち流クッキング!1品目は素材の味を存分に活かした「カプレーゼ」!オリーブオイルやバルサミコ酢などで整えたドレッシングも最高!ミニトマトの彩り豊かな絶品です。

  • 番組内容3

    2品目はとろ~りチーズが食欲そそる「モッツァレラとトマトソースのオーブン焼き」!ホールトマト缶で簡単!トマトとチーズの相性が抜群です。料理をもっと楽しくするキッチングッズをコーナーで紹介!今回は、簡単にヘルシーな蒸し料理が作れる魔法の鍋!金物で有名な新潟県・燕市の高い技術で作られた日本製!蒸し料理はもちろん、焼く、煮る、炊く、茹でるなど1台で8役の万能調理器です!

  • 出演者

    速水もこみち、入江甚儀
    【コーナー出演】JP(ジェーピー・ものまねタレント)
    【ナレーター】瀬戸カトリーヌ