魚と肉が旨い町

  • #2 鰻とバームクーヘン豚の町

  • 番組内容

    滋賀県の県庁所在地大津市。琵琶湖畔の風光明媚な町にバームクーヘンを食べて育つ豚がいるという情報を得てナジャが向かったのは“藏尾ポーク”のしゃぶしゃぶ店。絶品の豚しゃぶを堪能。また、大津と言えば鰻の食文化があり、名物の“きんし丼”を食べに行く。山間の風情があるお店の座敷に通される。どんぶりに乗った大きなアレにナジャ大興奮!

  • 番組概要

    漁港に行って魚介類を紹介する番組は沢山ありますが、魚ばっかりでも飽きますよね。旅館の料理にも魚だけでなく肉料理も必ず入っているはず。ブランド牛も今や300種類以上もあるのです。せっかくだったら両方食べたいので、“魚が旨くて、ブランド牛もある町”を食べ歩きます!ナジャ・グランディーバが旅します。