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ドイツ篇「ドイツの純正蜂蜜」

番組内容

ドイツは蜂蜜の消費量が多い国。食卓には必ずと言っていいほど蜂蜜が置かれています。中でも人気なのが純正蜂蜜と呼ばれる蜂蜜。純正蜂蜜とは、ドイツ養蜂家連盟が作成した基準に合格した国産の蜂蜜のこと。一体なぜ蜂蜜にルールを設けたのでしょうか？今回は純正蜂蜜の厳しい基準と、その人気の秘密に迫ります。

Ｂｅｅワールド

世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。
暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

ナレーション

石井康嗣