▽ミシュラン店が直伝！魚煮付けが○○で絶品に…肉じゃがに謎の飲料…天ぷらサクサク○○油…プリプリ度３倍えびマヨ▽笠原将弘が秘伝公開余り物で絶品ソース

番組内容１

＜名店の格上げワザクイズ＞
人気定番おかず、生姜焼き！とんかつ！ハンバーグ！餃子！
４つの定番お肉料理のおうちでも簡単にできちゃう！格上げ技をご紹介！
数々の美食家たちを虜にしてきた名店や、老若男女問わず連日行列ができる名店
おうちで簡単にできる洋風ハンバーグソースの格上げ技や、市販の皮を使った家庭でもできる！

番組内容２

モチモチ水餃子の格上げ技など、驚きの方法を一挙大公開！

＜春の格上げおうちレシピ５番勝負＞
食欲がわく！今が旬の魚料理「アジの南蛮漬け」と「カレイの煮付け」
名店の秘密の格上げ技を大公開！「たらこスパゲティ」と「ナポリタン」
春野菜を使った「天ぷら」と旬の魚介類で作る「かきあげ丼」

番組内容３

手間要らずなのに激うま「豚バラ大根」と「肉じゃが」
名店のシェフが作る秘伝の格上げレシピを一挙大公開！
新食感！プリプリ度３倍の「シン・海老マヨ」にスタジオ大感動！！

番組内容４

＜笠原将弘ＶＳ余りがちな調味料５番勝負第３弾＞
ソースだけでも２万レシピある日本料理界の風雲児・笠原将弘シェフが余りがちな調味料で絶品ソースを作る！５番勝負！大好評の第３弾！春日さんが作って欲しいと提案の「紅生姜」と「らっきょう」、真麻さんからの提案の「タバスコ」と「ねりゴマ」
そして！「鮭ふりかけ」が、もっとごはんが進む絶品ソースに大変身！！

出演者

MC：若林正恭（オードリー）、高橋真麻
出演者：春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）
ゲスト：ウエンツ瑛士、神田愛花
ロケゲスト：笠原将弘（賛否両論）、馬場裕之（ロバート）、リュウジ
ナレーター：服部伴蔵門

番組概要

誰もが当たり前のように行っている生活習慣や行動に潜んでいる、とんでもない“間違い”に「ソレダメ！」する情報エンターテインメント番組。意外と知らない“ソレダメなこと”と正しいやり方を、再現VTRや専門家の解説・実証実験などを交えて紹介！

関連情報

【番組公式ホームページ】
https://www.tv-tokyo.co.jp/sore_dame/