知られざるガリバー～エクセレントカンパニーファイル～ 字

産業用冷凍機メーカー前川製作所。その冷凍技術は、冷凍マグロなど食品の鮮度を保つほか、スケートのアイスリンクの製氷など多岐にわたる。環境にやさしい冷凍技術とは？

番組内容

産業用冷凍機メーカー前川製作所。その冷凍技術は、冷凍マグロなど食品の鮮度を保つほか、スケートのアイスリンクの製氷など様々な分野で活躍している。「冷媒」は、アンモニア、二酸化炭素、水、空気、炭化水素の５つで、自然界にある物質、「自然冷媒」を中心に使用し、環境問題に対応。－２７１度～２００度まで幅広い温度帯に対応した製品は、それぞれの温度帯に適した冷媒を使用している。環境にやさしい冷凍技術の秘密とは？

出演者

【ナレーター】渡辺真理
【リポーター】橋本和果

番組概要

日本には、一般的に知名度が必ずしも高いとはいえなくても、各業種のなかで大きな存在感を示す企業が数多くあります。この番組では、毎回そうした企業にスポットを当て、どこがどのように優れているのかを解き明かします。