ディープ・ローカル旅 発酵する台湾

  • 台湾好きの速水もこみちがローカル鉄道に乗って台北から花蓮へ。自然豊かな町の食材を使ったグルメや伝統文化を堪能。さらにローカルならではの魅力を発掘!

  • 番組内容

    「日本人が行きたい国」上位にランクインする台湾。ただ台湾好きもあまり足を運んでいないのが東海岸のエリアです。豊かな自然に、ローカルフード…知られていないからこその魅力はたっぷり!
    今回取り上げるのはグルメとアートの町・花蓮。

  • 番組内容つづき

    台湾好きとしても知られる速水もこみちがローカル鉄道に乗って初の花蓮へ。おしゃれなアートから、若手シェフの地元食材を使った斬新な料理、そして先住民族の伝統文化まで、花蓮をとことん体感。
    速水もこみちが知られざる台湾ローカルの魅力を紹介します!

  • 出演者

    速水もこみち

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