いちごのかき氷

ソースの材料 いちご(Ｍサイズ)･･･３コ いちごジャム･･･100ｇ 砂糖･･･大さじ３ 水･･･50ml [仕上げ]コンデンスミルク／セルフィーユ 作り方 1．いちごは小さくきざんでおく。 2．ソースの材料をよく混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。 3．できあがったソースを氷で冷やしながら、よくかき混ぜる。 4．氷にソース、コンデンスミルクをかけ、セルフィーユ（ハーブの一種）を飾る。

抹茶のかき氷

ソースの材料 抹茶･･･小さじ２ 砂糖･･･大さじ３ はちみつ･･･小さじ２ 水･･･大さじ２ [仕上げ]白玉だんご／あずき缶詰／くり甘露煮 作り方 1．はちみつと水を合わせて加熱する。 2．抹茶と砂糖を混ぜ合わせたものに1を合わせて、氷で冷やしながらよくかき混ぜる。 3．氷の上に、ソース、水と砂糖でのばしたあんこ、くり、白玉を乗せる。