NO.096
 　 　あなたの足は健康ですか?!
　
　
　
　 　人間とサルのちがいは何か、といわれれば『二足歩行』を挙げる人も多いのでは。
でも、このところ『足』に問題のあるこどもが増えているとか。
今回は『足』の形のヒミツについて探ってみたよ！
－解説した内容－		 　
　
（1） 人間の『足』は、二足歩行に適した形に進化したが、サルの足はむしろ『手』に近い形をしている。特に『土ふまず』は人間の足だけに見られるもので、『衝撃の吸収』や、かかとから着地し、つま先で蹴りだす『あおり歩行』の効率を高めるなどの働きがある。
（2） 赤ちゃんの足には『土ふまず』がないが、小学校に入るまでに『土ふまず』が形成されるのがふつうである。しかし、近年のこどもの場合、約半数が『偏平足』だという。また、まっすぐ立っているときの重心が後ろに偏り、足の指が地面につかないこどもも多くなっている。
（3） 長時間歩いても疲れにくい『足の形』にするためには、特に６歳までの幼少期に跳んだり走ったりすることが重要である。また、靴を選ぶ際にも、足の発育を妨げないよう配慮したほうがよい。
　
　
　 　
　
　
　 　
　 　
　 三村寛一(大阪教育大学教授)
神戸市立王子動物園
　　http://ojizoo.jp/
立花エレテック
　　http://www.tachibana.co.jp/
豊中市立島田小学校		 　
　 　
　 　
　
　

3/2（土）
8：45～9：00
　 テレビ和歌山（WTV） 3/9（土）
18：45～19：00
　 びわ湖放送（BBC） 3/9（土）
18：45～19：00
　 奈良テレビ（TVN） 3/9（土）
17：00～17：15
　 福井テレビ（FTB） 3/11（月）
16：00～ 16：15
　 　
　
NO.097
 　 　『モンスターズ・インク』の秘密！
　
　
　
　 　今回紹介する映画『モンスターズ・インク』は、キャラクターや背景などがすべてコンピューターグラフィックス(ＣＧ)でできているんだ。
どのようにしてつくられたかを、実際の制作の様子とともに解説しちゃうぞ！
－解説した内容－		 　
　
（1） 『モンスターズ・インク』とは、『トイ・ストーリー』『バグズライフ』などで３ＤＣＧ(三次元コンピューターグラフィックス)映画の先鞭をつけたスタッフたちによる、最新の３ＤＣＧ映画である。
（2） この映画は、はじめに音声から創られる。生き生きとした『架空の』キャラクターを生み出すためには、ＣＧを先に作るよりも、一流の声優による演出があった方が想像しやすいのだ。この『ラジオドラマ』的なものからキャラクター像が決定されれば、いよいよＣＧの作成である。
（3） 『モンスターズ・インク』のＣＧで際立って優れているのはモンスターたちの『体毛』や、女の子が着ている『Ｔシャツの動き』である。300万本の体毛や、動くたびにはためくＴシャツの表現には、ＣＧ技術はもちろん必要だが、それ以上に、一人一人のクリエイターの多大な努力、情熱が必要なのである。
　
　
　 　
　
　
　 　
　 　
　 ブエナ･ビスタ･インターナショナル･ジャパン
　　http://www.disney.co.jp/movies/monstersinc/		 　
　 　
　 　
　
　

3/9（土）
8：45～9：00
　 テレビ和歌山（WTV） 3/16（土）
18：45～19：00
　 びわ湖放送（BBC） 3/16（土）
18：45～19：00
　 奈良テレビ（TVN） 3/16（土）
17：00～17：15
　 福井テレビ（FTB） 3/18（月）
16：00～ 16：15
　 　
　
NO.098
 　 　進化する21世紀家電
　
　
　
　 　20世紀にもいろいろな電化製品が登場し、人々の役に立ってきた。
でも、21世紀には、それらとはちょっとちがった、新しい家電が人気を集めている。今回は、そうしたものについて大紹介だ！
－解説した内容－		 　
（1） 21世紀の家電『三種の神器』は、『ＩＨクッキングヒーター』『食器洗い乾燥機』『生ゴミ処理機』　といわれている。これらに共通していることは、『環境に配慮した』現代の生活様式に合わせた点である。
（2） 『ＩＨ』とは、『電磁誘導加熱』という意味である。つまり、磁力線によって鍋自体に渦電流を起こし、その電気抵抗を熱源としているのだ。鍋自体が熱を発するため、熱効率が高いのが特徴である。
（3） 『食器洗い乾燥機』の場合、洗浄温度がポイントとなる。手洗いだと、せいぜい40℃までしか上げられないが、食器洗い乾燥機を用いると、60℃で洗浄できるので、脂も簡単に落とせ、使用する水の量も手洗いより少なくてすむのだ。
（4） 『生ゴミ処理機』には、『乾燥式』と『バイオ式』がある。減量効果はバイオ式のほうが優れているが、乾燥式の場合でも、処理後の残りは肥料として使えるので、いずれを用いても生ゴミをほとんど排出せずにすむ。
　
　
　 　
　
　
　 　
　 　
　 松下電器産業
　　http://www.matsushita.co.jp/
松下設備システム
上新電機		 　
　 　
　 　
　
　

3/16（土）
8：45～9：00
　 テレビ和歌山（WTV） 3/23（土）
18：45～19：00
　 びわ湖放送（BBC） 3/23（土）
18：45～19：00
　 奈良テレビ（TVN） 3/23（土）
17：00～17：15
　 福井テレビ（FTB） 3/25（月）
16：00～ 16：15
　 　
　
NO.099
 　 　ゲームでスポーツしよう！
　
　
　
　 　多くの人が楽しんでいる『テレビゲーム』。でも、体を動かすゲームって少なそうだね。今回紹介する『マーシャルビート』は、フィットネスの考えにもとづいてつくられた、『体にいい』ゲームなのだ！
－解説した内容－		 　
　
（1） 『マーシャルビート』とは、音楽にあわせて武道の動きをするコンピューターゲームである。体を動かし、その結果を反映させるゲームの場合、問題になるのは『センサー』である。リズムに合わせて床のパネルを踏むものや、赤外線センサーを用いたものなどが既に存在するが、『マーシャルビート』の場合は、電波を発するコントローラを手足に装着して、武道の動きをするのだ。このセンサーシステムの優れたところは、複雑な動きをしても感知可能であり、しかも家庭用ゲーム機で遊べる点である。
（2） 『マーシャルビート』制作にあたり、『エグザス』のフィットネス理論が全面的に活かされているのも特徴である。武道の形を習得でき、さらに、行なった動きによって消費したカロリーが計算されるので、たいへん健康にもよいのである。
　
　
　 　
　
　
　 　
　 　
　 コナミ
　　http://www.konamisportslife.com
　　/he/products/mb/index.html
ネオジオランド江坂店
メディア･シティー		 　
　 　
　 　
　
　

3/23（土）
8：45～9：00
　 テレビ和歌山（WTV） 3/30（土）
18：45～19：00
　 びわ湖放送（BBC） 3/30（土）
18：45～19：00
　 奈良テレビ（TVN） 3/30（土）
17：00～17：15
　 福井テレビ（FTB） 4/1（月）
16：00～ 16：15
　 　
　
NO.100
 　 　ぷるるんお菓子 上手に作ろう
　
　
　
　 　『ゼリー』や『ババロア』、それに『プリン』。あのぷるぷるした食感がたまらないよね！でも、どうしてあんなふうになるのかなぁ？
今回は、そんな『ぷるるん』のヒミツに迫るよ！
－解説した内容－		 　
　
（1） ゼリーやババロアの場合、『ゼラチン』を用いて固められる。ゼラチンは、動物の骨や皮などに含まれる『コラーゲン』から成り、40～50℃で溶け、約10℃で固まる。
（2） パイナップルやキウイなどは、たんぱく質を分解する酵素を持っており、ゼラチンの働きの妨げになるので、これらの果物は煮詰めてから入れたほうがよい。
（3） ゼラチンのかわりに『寒天』を用いることもできる。どちらも代表的な『ゲル化剤』であるが、その性質はやや異なる。寒天は食物繊維、つまり炭水化物から成り、90～100℃で溶け、室温で固まる。
（4） 『プリン』は、こうした『ゲル化剤』を使わずに作れる。これは、『卵』のたんぱく質が熱によって変質し、凝固する性質を利用しているのだ。砂糖によって凝固する力が抑制され、さらに蒸し焼きにすることで、軟らかい『プリン』となる。
　
　
　 　
　
　
　 　
　 　
　 湯川浩延(大阪あべの辻製菓専門学校)
　　http://www.tsuji.ac.jp/		 　
　 　
　 　
　
　

3/30（土）
8：45～9：00
　 テレビ和歌山（WTV） 4/6（土）
18：45～19：00
　 びわ湖放送（BBC） 4/6（土）
18：45～19：00
　 奈良テレビ（TVN） 4/6（土）
17：00～17：15
　 福井テレビ（FTB） 4/8（月）
16：00～ 16：15
　 　
製作・著作