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ファッションの聖地が「食」の聖地に?

今年で開業39年目のショッピングセンター「梅田エスト」に新たなエリアがオープンします

 

きょう報道陣に公開されたのは、あさってオープンする「エストフードホール」

元々、ファッションゾーンだった場所が新たに16の飲食店に生まれ変わりました

 

【龍記者リポート】

「20~30代の女性をターゲットにしているということで、店内はかわいらしくおしゃれな雰囲気です」

 

こちらは全国初出店。

肉料理や、サラダなど自分で好きな具材を選び、オリジナルのボックスを作ることができます

 

名前の通りそれぞれの店舗の料理はフードホール中央の共有席に持ち寄る形式。

昼はランチ、夜はお酒が楽しめる空間になりました

また、大阪ならではこんな店も

女性に人気のパクチーやチーズがたっぷりかかったたこ焼きが楽しめます

 

【EST FOODHALL 開発担当 芦田直也さん】

「(ファッションだけでなく)コト消費に対応した施設づくりをしていかなければならないということで

今回食を施設の中心とした開発に舵を切った」

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