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2005年4月2日
 
 
グルメ必見!豊後水道の高級アジ
〜 大分県・豊後水道 〜


 大分県と四国に挟まれた豊後水道・速吸の瀬戸(ぶんごすいどう・はやすいのせと)。この一帯で獲れるアジやサバは、身が良く引き締まり、しっかりと脂も乗り、高級グルメの代表格として全国に知られている。東京の料亭では1匹8千円〜1万円で出されるほどだ。今回は、グルメファンには堪らない豊後水道の高級アジ釣りをお送りする。

  アングラーは、沖釣りが好き、そして食べるのも大好きという北本茂照と真美さん。北本は関東をベースに小物から大物まで幅広い釣りを楽しんでいる。真美さんは沖釣り歴2年半とキャリアは浅いが、毎週末船に乗っているというほどの沖釣りフリークだ。

 3月20日朝6時、港を出船。約40分でポイントに到着。既に何隻もの船が集まり、竿を曲げていた。出遅れてはならないと2人も急いで実釣開始。ここのアジ釣りは、10本針のサビキ仕掛けの下にオモリのついたカゴをつけ、マキエで魚を寄せて釣る。初心者でもすぐにできるいたってシンプルな釣りだ。

 仕掛けを着底させ、マキエを振り出し待つこと数分・・・。北本が最初にヒット。これがアジの引きかと疑うぐらい竿がギュンギュンと曲がる。上がってきたのは35センチの立派なアジ。続けて真美さんにも来た。鋭い引きに思わず声が上がる。そしてアジを手に持った真美さんから本音がこぼれる。「美味しそう!」


● 出演者: 北本 茂照(きたもと しげみつ)
金子 真美(かねこ まみ)

● 取材地連絡先: 星隆丸
090−3011−6005

● タックル: 図をクリックすると拡大版が表示されます。

----- 北本 使用タックル -----
ロッド 潮流V2 50号‐300
リール ハイパータナコン 500Fe
ライン PE6号
クッション 2.5号 30cm
ハリス 5号
ミキ糸 7号
カゴ 120号
ホルダー パワーホルダー CP160
バッテリー スーパーリチウム
8000WP-L
タックル図
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----- 真美 使用タックル -----
ロッド スーパーインターライン
潮流DRY 50号-300
リール ハイパータナコン
400FBe
ライン PE5号
クッション 2.5号30cm
ハリス 5号
ミキ糸 7号
カゴ 120号
ホルダー パワーホルダー CP160
バッテリー スーパーリチウム
8000WP-L
タックル図
拡大図はこちら