今回は「船宿の看板娘と釣りをしよう！」という企画です。
しかもなんと今回は姉妹、看板娘が2人！！
船宿と併設のダイニングバーを切り盛りしておられます。
実際にお会いしてビックリ！！お二人とも若い！！！






今回のターゲットはシロギスです。
2人とも、久々の釣りだったそうですが、そこは看板娘！
慣れたものでどんどん釣り上げていきます。さすがでした！！
出船直前までお店の営業があったのでお二人ともお疲れでしたが（笑）
私は今までテンビン仕掛けでしか釣った事がなかったのですが、
こちらの船宿では胴突き仕掛けを使っていました。曰く、
潮の状態によって使い分けることで、よりシロギスに食わせる
ことができるんだそうです。なるほど！！



船から上がって、バーで自慢のシロギス料理をいただきました。
私も少しお手伝いしたんですが、お姉さんはこのお店を始めるにあたり、料理の勉強をするため学校に通ったんだそうです。
お二人ともさすが、手際もよくて、かっこよかったです。
新メニューを考えたり、色々と試したりするのもお二人だそうで、でもそれもスゴク楽しんでいるのが伝わってきました。
本当に食べる事が大好きなんですねえ。
いただいたシロギス料理もどれも本当に美味しくて幸せでした！



印象的だったのは、お二人が「実は魚はそんなに好きじゃない」と
話していたことでした。
魚料理を出してくれるお店なのに！？と思い、よくよく聞いてみると
家で食べる魚が美味しいから、よそで食べてがっかりすることが多い、
と言うことでした。なんてうらやましい悩み！！
本当に新鮮な魚の美味しさを知っているからこその言葉ですね。

家業を生かしつつ、自分たちの夢を実現して、なおかつ美味しいモノを
追求しているお二人、めちゃくちゃカッコよかったです！！！