20代から60代の各世代にアンケート調査し、厳選の15品を決定。
※炊き込みご飯の定番「五目ご飯」はノミネートされていません。

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◆ 2009年10月22日（木）放送時点

順位	炊き込みご飯の名前		材料
15位		牡蠣ご飯	だし・酒・醤油
14位		サツマイモご飯	酒・塩
13位		ヒジキご飯	ヒジキの煮汁・塩
12位		タコ飯	だし・醤油・酒
11位		グリーンピースご飯	昆布茶・塩
10位		ホタテご飯	昆布だし・酒・塩
9位		鯛飯	だし・酒・醤油
8位		鮭ご飯	酒
7位		あさりご飯	酒・塩・醤油・煮汁
6位		カニ飯	だし・塩・醤油
5位		しめじご飯	だし・醤油・酒
4位		山菜ご飯	だし・酒・塩
3位		鶏ご飯	だし・濃口醤油・みりん
2位		栗ご飯	塩・酒
1位		松茸ご飯	だし・塩・醤油