台湾篇「台湾の特産　龍眼蜂蜜」

番組内容

台湾を代表する果物の一つ「龍眼」。今回は、そんな龍眼の花から採れる蜂蜜を紹介します。台湾中部にある番路郷（ばんろきょう）は、果物栽培が盛んな地。そこで農業の傍ら養蜂を営む廖（りょう）さんを訪ねます。３月から４月は龍眼蜂蜜の最盛期。ミツバチたちは龍眼の受粉を助けながら、大量の蜜を集めてきます。台湾では龍眼の蜂蜜をオーギョーチーとよばれるスイーツにかけて食べます。

Ｂｅｅワールド

世界中の養蜂家やハチミツを通して、ミツバチと人とのつながりを紹介します。暮らしの中にある養蜂文化の歴史や現状、ミツバチの生態、さらにはミツバチ産品などに迫ります。

ナレーション

石井康嗣