“男子ごはんの本　その１２”の発売を記念して、この１年間で特に人気が高かったメニューのレシピを“春夏秋冬”それぞれの季節ごとに一挙ご紹介します！

番組内容

国分太一と栗原心平の同世代の男２人が日曜のお昼にお届けする料理番組。ほのぼのとした雰囲気の中、２人で仲良くおしゃべりしながら、様々なレシピを紹介します。

出演者

　国分太一
　栗原心平

栗原心平紹介

１９７８年生まれ。料理家。栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、（株）ゆとりの空間の代表取締役社長。会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。料理家・栗原はるみの長男。

レシピ１春

【ホンビノス貝のレモンウイスキー蒸し】
“春のおつまみ”として好評だったレシピをご紹介。ハマグリよりも安価に手に入るホンビノス貝を、ウイスキーで酒蒸しにすることで、ワイルドな味わいに！

レシピ２夏

【黒酢冷やし中華】
“夏のアレンジ冷やし中華”として好評だったレシピをご紹介。カリカリベーコンとコーンの食感に、よく冷やした黒酢餡が相性バッチリ！ガッツリ食べられる冷やし中華です。

レシピ３秋

【ピーマンとチーズの豚ロース焼き＆イワシのチーズ焼き】
子供も大人も楽しめるホットプレート料理を２品ご紹介。チーズたっぷりの肉巻きピーマンに、イワシを並べてチーズを振りかけるだけで完成！白ワインにぴったりのオツマミレシピを教えます。

レシピ４冬

【トマトソースのイタリアンチャーハン】
大好評チャーハン＆ギョーザから、イタリアンなチャーハンをご紹介。アンチョビにバルサミコ、パルミジャーノ・レッジャーノを使ってチャーハンがイタリアンへ変身！一度は試したい変わり種チャーハンを教えます。

関連情報

【紹介料理のレシピを公開中！】
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