冷やし中華が美味しい季節ですが…同じ味付けに飽きてしまうことはないですか？そんな時にピッタリ！冷やし中華の麺を使った絶品アレンジメニュー２品を教えます。

番組内容

国分太一と栗原心平の同世代の男２人が日曜のお昼にお届けする料理番組。ほのぼのとした雰囲気の中、２人で仲良くおしゃべりしながら、様々なレシピを紹介します。

出演者

　国分太一
　栗原心平

栗原心平紹介

１９７８年生まれ。料理家。栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ＆レストランを展開する、（株）ゆとりの空間の代表取締役社長。会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。料理家・栗原はるみの長男。

レシピ１

【和風あんかけ夏野菜冷やし中華】
ひき肉とナスを使った濃厚な餡に、オクラの甘酢漬けを混ぜることでさっぱりと食べられる、夏にピッタリのアレンジ冷やし中華です。ステイホーム期間中に太一くんがハマったという“イラスト”も披露するのでお楽しみに！

レシピ２

【しらすと紫玉ねぎのアーリオオーリオ風冷やし中華】
心平ちゃんがリモートで太一くんへ丁寧に指示を出しながら、太一くんが全て調理！ボウルに具材を合わせて茹でた麺と和えるだけの超簡単レシピを教えます！

関連情報

【紹介料理のレシピを公開中！】
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データ放送

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