男子ごはん カリカリトロトロ焼きチーズカレー

  • 寒くなってきたこの時期に絶対に食べたくなってしまうカレーをご紹介。山芋とチーズが生み出す変わった食感がポイントです!

  • 番組内容

    国分太一と栗原心平の同世代の男2人が日曜のお昼にお届けする料理番組。ほのぼのとした雰囲気の中、2人で仲良くおしゃべりしながら、様々なレシピを紹介します。

  • 出演者

     国分太一
     栗原心平

  • 栗原心平紹介

    1978年生まれ。料理家。栗原はるみプロデュースの生活提案型ショップ&レストランを展開する、(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。会社の経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。料理家・栗原はるみの長男。

  • レシピ1

    【牛肉とほうれん草の焼きチーズカレー】
    シンプルな牛肉とほうれん草のカレーの上に、里芋のピューレを乗せて、チーズと一緒に焼き上げるのが最大のポイント。そうすることで、チーズはカリッと、里芋はトロトロの食感を生み出します。

  • レシピ2

    【じゃがいものポタージュ】
    付け合わせにピッタリのほっこりスープを作ります。じゃがいも自体の旨味を存分に味わえる、とてもシンプルなレシピですが、ある一手間を加えることで驚くほど美味しく仕上がります。

  • 関連情報

    【紹介料理のレシピを公開中!】
    www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

  • データ放送

    テレビのリモコンの<d>ボタンを押すと、材料、レシピのポイントなどがご覧いただけます。