地元で愛されるおいしい料理を見つけ出し、勝手に食遺産に認定！番組オリジナルのキッチン屋台で動画レシピを収録し、その味を後世に残していきます。

番組内容

今回は揖保乃糸でおなじみ、そうめんの街・兵庫県たつの市で食遺産探し！ミシュランガイドにも載った絶品にゅうめんを発見！さらに地元で愛される「バチ汁」作りの名人の元へ…一子相伝だというそのレシピとは？

出演者

【出演者】石田靖、鈴木奈々