ＦＬＡＶＯＲとは…
フードカルチャー界の、個性的でオリジナリティ溢れる人々に迫る番組。
毎回さまざまなフレイヴァをお届けします。

お知らせ

※放送内容と一部異なる場合がございます。

番組内容

【＃１】澤田洋史　－ＳＴＲＥＡＭＥＲ　ＣＯＦＦＥＥ　ＣＯＭＰＡＮＹ－
ＳＴＲＥＡＭＥＲ　ＣＯＦＦＥＥ　ＣＯＭＰＡＮＹ代表の澤田洋史が登場。２００８年にシアトルで開催された「Ｆｒｅｅ　Ｐｏｕｒ　ラテアート　ワールドチャンピオンシップ」にてアジア人初、かつ大会歴代最高得点で世界チャンピオンとなった澤田。彼にとっての“ラテアート”とは、“食”とは何なのか…。

番組内容２

【＃２】有元くるみ　－料理家－
料理家の有元くるみが登場。雑誌、書籍、ケータリング、執筆活動など幅広く活躍する彼女は、“旅”が大好き。彼女が作る料理も、モロッコ、インド、フランスなど、世界の香りが漂う。彼女にとっての“旅”とは、“食”とは何なのか…。

番組内容３

【＃３】Ｎｏｒｉ　Ｋｏ　－ＳＵＮＳＨＩＮＥ　ＪＵＩＣＥ－
ＳＵＮＳＨＩＮＥ　ＪＵＩＣＥ代表　Ｎｏｒｉ　ＫＯが登場。本格的なコールドプレス製法で手作りした栄養価が高いフレッシュジュースを提供する彼。“ＳＵＮＳＨＩＮＥ　ＪＵＩＣＥ”からみえる彼にとっての“食”とは何なのか…。