激ウマ!漁師めし
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上質!南三陸の金華サバ!
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お知らせ
※放送内容と一部異なる場合がございます。
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番組内容
四季折々、港には旬の海産物が水揚げされる。
流通経路が確立しても生ものは、やはり地元に限る。
潮風薫る海辺の風情を感じながら、恵み豊かな海の幸を漁師さんと共に獲り、食す。
素材の旨みを引き出す地産の隠し味をチョイと添えて、豪快にいただく。 -
出演者
磯部さちよ