コロナ禍でも成長を続ける菓子メーカー「シャトレーゼ」。将来の夢をケーキに描く「夢ケーキ」づくり。様々な課題の解決に挑む挑戦を追う。

番組内容

コロナ禍でも成長を続ける菓子メーカー「シャトレーゼ」。累計２億本の売り上げを達成したチョコバッキーをはじめとする“おいしくて安い”スイーツは売り上げ好調。その新たな挑戦の舞台は、シャトレーゼ誕生の地、山梨県。研修施設をホテルにリニューアルし、商品開発と地域活性の新たな拠点にするという。

続き

一方、長野県伊那市で７５年愛されてきたケーキ店「菓匠Shimizu」。その取り組みに今、ＮＴＴやリッツカールトンなど、名だたる企業が殺到している。将来の夢をケーキに描く「夢ケーキ」づくり。社員研修で引っ張りだこの理由とは？「スイーツのチカラ」で様々な課題の解決に挑む挑戦を追う。

出演者

【案内人】松下奈緒

【ナレーター】眞島秀和

音楽

【音楽】
新井誠志
【テーマ曲】
◆オープニング曲
　「光～ray　of　light～」（松下奈緒）
◆エンディング曲
　「ナカマ」（小田和正）

「ガイア」とは

ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア＝地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで２１世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生＝「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

関連情報

◆ホームページ
https://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/
◆公式Twitter
@gaia_no_yoake
https://twitter.com/gaia_no_yoake