ガイアの夜明け【冷凍で実現!極上グルメ~凍らせて創る未体験の味~】

  • 冷凍グルメを極める!世界1位のヒット商品を生んだ王者が“史上最高”のハンバーグを開発!?南麻布の高級すし職人は特殊冷凍を駆使した前代未聞のデパ地下グルメに挑む!

  • 番組内容

    いま「冷凍食品」が売れている。長期保存ができて、調理が簡単なのは当たり前。冷凍することで、今までになかった“極上グルメ”が味わえるという。電子レンジで温めると、なぜか冷たい「冷やし中華」ができあがる… 常識を覆す製法を開発したニチレイフーズ。この秋に仕掛けるのは、「史上最高のハンバーグ」だ。

  • 続き

    一方、東京の高級すし店が目をつけたのは、北海道で大量に水揚げされるようになったブリ。レンジでチンすると魚は冷たく、ご飯は温かく仕上がる、前代未聞の「冷凍ブリ丼」を作ろうという。ますます進化する冷凍の可能性に迫る。

  • 出演者

    【案内人】松下奈緒

    【ナレーター】眞島秀和

  • 音楽

    【音楽】
    新井誠志
    【テーマ曲】
    ◆オープニング曲
     「光~ray of light~」(松下奈緒)
    ◆エンディング曲
     「ナカマ」(小田和正)

  • 「ガイア」とは

    ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア=地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで21世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生=「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。

  • 関連情報

    ◆ホームページ
    https://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/
    ◆公式Twitter
    @gaia_no_yoake
    https://twitter.com/gaia_no_yoake