発見!!食遺産【淡路島の究極“塩”名店のシェフ絶賛食材スペシャル!】 字 再 11月22日(水) 深夜2:05~2:30 公式サイトはこちら 和食とイタリアンの一流料理人が愛用する「塩」の工房へ▽辛さ&甘みのバランスが絶妙…秘密は超巨大装置!?▽卵かけごはんが塩で進化▽絶品(秘)塩焼きそばのレシピ公開! 出演者 石田靖、JOY