今、牛乳離れが深刻化している。これまでにない視点でヒット商品を連発し、売り上げを伸ばしているのが「古谷乳業」だ。酪農業界活性化の現場に迫る！

番組内容

今、牛乳離れが深刻化している。飲料市場の多様化や少子化などの影響で、30年前と比べて牛乳の消費量は約30％減。円安により牛のエサ代も高騰し、乳業メーカーは苦境に立たされている。全国の酪農家も1963年のピーク時に比べ2023年にはわずか3%にまで激減。そんな中、これまでにない視点でヒット商品を連発し、売り上げを伸ばしているのが「古谷乳業」だ。

続き

酪農発祥の地と言われる千葉県で創業、県民には学校給食用牛乳で知られる中小メーカーがなぜ、乳業界で勢いを伸ばしているのか？巨大メーカーに打ち勝つ戦略と、酪農業界活性化の現場に迫る！

出演者

【ゲスト】古谷乳業 社長 古谷裕彦
【ＭＣ】村上龍 小池栄子

関連情報

【ホームページ】
https://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
【公式Facebook】
https://www.facebook.com/cambrian.palace【公式X】
@cambrian_palace
https://x.com/cambrian_palace