二代目 和風総本家

豆助

出演:萬田久子・東貴博・鈴木福 ほか

テレビ大阪・テレビ東京系列全国ネット テレビ北海道 テレビ東京 テレビ愛知 テレビ大阪 テレビせとうち TVQ九州放送

次回予告

神の手を持つ!スゴイ職人

その業界の人が“あの人はスゴイ!”と声を揃える職人さんを取り上げる企画。
今回はテレビ初登場!極小ドローン職人に、本物そっくりに作るミニチュア職人などを紹介。

10月から鈴木福くんを迎えリニューアルした「二代目 和風総本家」。コンセプトは「日本の良さを未来へ」。子どもたちやその親世代にも日本の良さをどんどん発信していきます!今回は、その業界の人が“あの人はスゴイ!”と声を揃える職人さんを取り上げる企画。これまで番組で取り上げてきたような伝統工芸ではなく、現代的な分野のトップクラスの職人さんが登場します。

まずはGPSを搭載しない狭い場所でも撮影可能な極小のマイクロドローンを操るパイロット。今回は特別に京都の世界遺産・仁和寺で撮影。五重塔や国宝・金堂で柱やお坊さんの間をすり抜けるスピード映像は必見!

他にもガラスで馬や豚、羊など動物の顔をリアルに作る職人さん、本物そっくりに小さいモノを作るミニチュア職人さんも登場。スタジオに来て頂いた職人さんが作ったドールハウス…その精巧さに福くんも驚愕!

そして「二代目 和風総本家」としてスタジオに新コーナーが登場!その名も…「為になる人」。その道のマニアの方を2人招き(同ジャンル)福くん、そして視聴者の皆様にそのモノの世界を教えてもらう。今回のテーマは「手土産」。手土産の達人AさんとBさんがスタジオでそれぞれ手土産に関してプレゼン。最終的にどちらが為になったかを福くんが判定!福くん、さらには皆様の知らないニッポンを伝えていきます!

【出演者】
萬田久子
東貴博
鈴木福
[ゲスト]
伊集院光
陣内智則

『和風総本家』で紹介した“豆助 季節の小鉢”のレシピ集

豆助 美味しいレシピ

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番組概要

和の心を重んじ、日本に関する様々なことを取り上げる「和風総本家」。 その跡継ぎにいよいよ本格的に「和」を教える時がきた… そんな“和風総本家の二代目”こと跡取り息子として、 鈴木福くんが新レギュラーとして加わります。 新しく取り組むテーマは「未来への継承」 福くん、そして視聴者の皆さんへ「ニッポンの良さを伝える・語り継ぐ」という目線で、 モノ作りの職人さんを始め、様々な日本の良さを紹介します。