二代目 和風総本家

豆助

【出演者】 司会:前田吟 / 萬田久子 東貴博 鈴木福

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次回予告

また行きたくなる!2度目の日光学

この時期、紅葉が色づき観光客も増える日光。
そんな日光を訪れた事がある人でも もう一度足を運びたくなるような、知られざる見どころを紹介!
紅葉はもちろん日光東照宮・滝・温泉など、 日光を知り尽くした達人たちが教える隠れた見どころを完全ガイド!

日光の紅葉と言えば、いろは坂や華厳の滝などが有名ですが、 紅葉の達人、東大の准教授でもある舘野さんがオススメする2度目に来た際 是非訪れてほしい紅葉スポットが「イタリア大使館の別荘」との事。
果たしてそれはどんな場所なのか?
さらに…日光東照宮と言えば、陽明門や三猿が有名ですが、 二度目に訪れた際、是非注目して欲しいポイントがあるという。
この道50年の東照宮ガイドが教える東照宮に隠された仕掛けとは?
他にも日光を知り尽くした達人だからこそ知るおいしいグルメの数々にもご注目下さい!

②追跡!最高級品買ったのは誰?

作り手の技と手間暇が詰まった最高級の逸品。それを買ったのは一体どんな人なのか?値段の理由を紐解きながら、購入された方の想いにまで迫ります。

【出演者】
萬田久子
東貴博
鈴木福
ほか

【司会】
前田 吟

【VTR出演】
宮本隆治

『和風総本家』で紹介した“豆助 季節の小鉢”のレシピ集

豆助 美味しいレシピ

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番組概要

和の心を重んじ、日本に関する様々なことを取り上げる「和風総本家」。 その跡継ぎにいよいよ本格的に「和」を教える時がきた… そんな“和風総本家の二代目”こと跡取り息子として、 鈴木福くんが新レギュラーとして加わります。 新しく取り組むテーマは「未来への継承」 福くん、そして視聴者の皆さんへ「ニッポンの良さを伝える・語り継ぐ」という目線で、 モノ作りの職人さんを始め、様々な日本の良さを紹介します。