「旅する」スタッフ 旅スタの旅ブログ | TVO テレビ大阪

こんにちは！みなさまいかがお過ごしでしょうか。

秋が満喫できる季節になってきて、嬉しいです🍂

 

さて、今回は「兵庫・丹波篠山」の旅！

お相手は、テレビ大阪アナウンサーの上原美穂さん！

 

秋といえば・・・そう！食欲の秋🍁🐟🌰

今回は丹波篠山で食べたものの一部を皆さんに共有します👍

 

一軒目は午前中から飲めちゃうのが魅力な「僕らのたまり場」

「有料公民館」をテーマにしていて、１日を通して老若男女問わず集まるお店です。

お昼はランチ＆昼飲みのお客さんで賑わい、夕方は学校帰りの子供たちが宿題をやりに来たり、近所のママさんたちがお惣菜を買いにきます。

そして夜は仕事終わりの呑兵衛たちが続々と集まります😌

 

今回は営業開始すぐの11時に伺いました！

まずお店に入って目につくのは、たくさんの小鉢！

この小鉢はなんと定食にも早変わりします！

ランチの時は好きな小鉢を選んで自分の定食が作れます。

もちろんお昼から小鉢＋🍺もOK！

ということで、三田村さんと上原さんはこの３つをチョイス！

(※お料理は日替わりです)

 

 

釜揚げひじき煮 180円 　　　小芋とヒイカ煮物 280円

ナスとピーマンの煮浸し　280円

 

それでは午前中から乾杯！

３品ともとても美味しいのですが、二人が特に気に入ったのはひじき！

なんとこのひじき一度も乾燥させていないひじきだそうで。。。

三田村「初めて食べたこんなシャキシャキの！」

と、箸が止まらず何口もパクリ😁

 

たまに鮮魚コーナーで、釜揚げひじきが売っているみたいなので、

もし見かけた方はゲットしてシャキシャキのひじき煮にチャレンジしてみてください！

 

すべて温かみのあるお料理とビールの相性が最高で、

こりゃビールが進む！！と午前中からお酒のグラスをグイグイ空ける三田村さんでした😏

 

続いては、丹波篠山の旬が詰まっている「おみやげ処 森本」

 

旬の焼き栗はもちろん、黒枝豆もあり、

いつ訪れてもお客さんで賑わっている人気のおみやげ処です。

 

ここでいただいたのは旬の黒豆をふんだんに使った「黒豆コロッケ」

 

実はロケ中に「黒豆コロッケ」を探し巡っていた三田村さん🤭

 

まさかの出会いで喜んでいましたよ〜！

そのお味は、甘さと塩味のバランスが絶妙で、クセになる美味しさ🥔🫘

黒豆大好きな三田村さんは味を噛み締めていました。

移動のバスでも、

三田村「あのコロッケはお豆をふんだんに使っていて最高！美味しかった」と興奮❗️

 

本編では焼き栗と黒枝豆も食べさせてもらいました🙌

丹波篠山の歴史と近代モダンが混合した宿場町を

焼き栗やコロッケと共に散歩するのがおすすめです🤩

 

 

他にも丹波篠山の名物がたくさん♫

その様子は10月25日（土）夕方6時30分からの放送でご覧いただけます。

見逃し配信はTVerとYouTubeで🙆

 

今回のプレゼントでは西山酒造場「小鼓 黒豆の焼酎 黒丹波」を3名様に！

クイズに答えてご応募ください！

 

なんと今回がHPでの最後のスタッフブログとのことです…！

次週からはYouTubeのコミュニティポストに投稿し、

撮影の裏側や見所をシェアしていきます！

ぜひそちらを楽しみにしてください☺️

 

今後とも「おとな旅」よろしくお願い致します🤘

AD 原アニカ

こんにちは！ADの奥野です😃

肌寒くなり、秋を感じられる季節になりましたね🍁

 

さて、今回のおとな旅は、、、

淀川花火直前６０分スペシャルです‼️🎇🍻👏

大阪の下町にある名店をたっっくさん巡ってきました✨

呑兵衛の方は必見回となっております！！🍶🍻🍷

 

前半は、住之江区にある［北加賀屋］

旅のおともは、斉藤雪乃さん🚃と吉川亜樹さん🍶

 

まずはこちらの「まつおか酒店」さんへ😙
地元で長年愛されており、昼呑みが楽しめる人気店なんです🍻♪

手作りのおつまみが美味しくて、しかもおでんが1年中楽しめちゃうんです🍢

お酒が進むおつまみに、味がしっかり染み込んだおでん、、、🤤

居心地がよかった三田村さんは、、
今日はこの店だけで前半30分いける!!!と仰ってました🤭笑

 

そしてお次は、造船業に携わっていた人たちが住んでいた文化住宅をリノベーションした施設

「千鳥文化」さんへ。

こちらには昔、船大工さんたちが住んでいたので、自分たちで増改築をされていたそうなのですが、
2階部分にはその頃の名残が残っているんです⛏

それを見て「俺が初めて上京した時に住んだ、三畳一間5,000円の部屋より全然広いよ!!」という三田村さんに
雪乃さんと亜樹さんは「うわぁ…なんか三田村さんからそんなこと聞くと切ない…😂」と仰ってました🤣

 

1階部分にはオシャレな食堂🥐やバー🍸があり、

食堂では、数量限定のオシャレで美味しいデリプレートが楽しめます😋

 

加賀屋商店街では、「愛チーズ」さんへ🧀

ショーケースには店主の八尾さんが自ら厳選した世界のチーズがおよそ30種類も😳

 

今回はご厚意でいただいたワインと、チーズを特別に店内で試食させていただきました🍷🧀♪

最っ高の組み合わせに3人ともワインが進んで
その後、ほろ酔い気分で北加賀屋を満喫しました♪

 

 

さて、後半は、おとな旅で初となる［十三］です！

そして旅のおともには、ドラマ「渡る世間は鬼ばかり」で三田村さんと共演されていた、
野村真美さんと清水由紀さんです😆💐✨

三田村さんと長いお付き合いのお二人なので、とってもアットホームな撮影現場でした☺️

 

 

まずは、去年の12月にオープンした、「よりや」さんへ🐗

店主 頼子さんが作る、安くて美味いアテが評判になっている人気店♪

中へ入ると、目の前のホワイトボードにはメニューがびっっしり！！

去年まで主婦をされていたそうで、

三田村「え！料理はどこかで学んだんですか？」

頼子さん「いえ、去年まで主婦をしていたので独学です！お料理が好きで趣味の延長です☺️」と聞き

三田村さんもびっくり😳

おつまみをいただくとその美味しさにさらにびっくりされていました🤭

 

 

続いては、よりやさんから歩いて数分のところにある、
美味しいおつまみとリーズナブルなお酒が楽しめると評判の

「大衆呑処サカグラ十三店」さんへ🍻
三田村さんがいつものように出演者のみなさんにお酒をついで、お料理を取り分けてくださっていると、、
それを見た野村さんが

「三田村さんて、誰にでも優しいし、いつも明るいし本っ当にいい人よね☺️誰の前でも変わらないの🤭」

すると、普段見かけないほど照れる三田村さん☺️笑
この3人だからこそ見られる三田村さんの表情にとってもほっこりしました🤭♪

 

 

続いて去年９月にオープンした、本格的なお寿司をリーズナブルに味わえる

立ち食い寿司店「ゲンヤ倶楽部」さんへ🍣
こちらでは、一貫1,200円する、北海道産最高級うにを、
二つのサイコロを振った合計×100円で食べられるというサービスがあり、、、

3人も最安値の200円を目指してサイコロに挑戦！🎲

3人の中で一番お得に食べられたのは一体誰だったのでしょうか！？

放送をお楽しみに！🤭

 

 

その他、三田村さんたちやスタッフも虜になった常夜亭 徳さんで
ご主人の徳山さんが作り出す絶品創作料理をいただいたり、

中国・上海で9店舗展開する大人気の小籠包のお店で、
陳醸20年の紹興酒と本格小籠包をいただいたり、、、

 

十三の美味いもんを食べ尽くしました😋♪

今週もお楽しみに♪

 

『大阪 北加賀屋＆十三 下町の名店巡り　淀川花火直前 60分スペシャル！』

10月18日（土）夕方6時30から放送です！

（AD奥野）

こんにちは！みなさまいかがお過ごしでしょうか。

最近やっと涼しくなってきて、夜が気持ちよくなってきましたね☺️

 

さて、今回は「滋賀・大津の旅」

お相手は、小塚舞子さん

今日のブログでは番組で幾度となく訪れている「八百与」のお漬物と

「浪乃音酒造」の日本酒をご紹介！

 

 

まずはナカマチ商店街にある八百与さんから

季節のお漬物が人気だそうで、撮影に伺った時は「水なす」のシーズンでした！

水なす独特の甘みが引き立っているお漬物です。

非常に柔らかく、水分がたっぷりでとってもジューシーなんです🤤

お店の外で特別に頂くことになったのですが、

なんと三田村さんと小塚さんのためにビールまで出してくださいました😳

まずは一口ビールを飲んで、水なすのお漬物をパクッと🍆

三田村さんもこの表情！

「美味しい」と連呼していました！

水なすは放送後の10月中旬ごろまであるみたいです！

そのほかにも八百与さんオリジナルのお漬物の「しょうがきゅうり」や

秋野菜のお漬物もこれからどんどん出てくるみたいなので、

シーズンごとに訪れて、旬を感じたいお店ですね😊

 

ここで皆さんにクイズです！

「おとな旅では何回八百与さんを訪れているでしょうか？」

まさかの回数で三田村さんもスタッフもびっくり！😆

その答えは本編でご確認してくださいね🤭

 

 

続いて訪れたのは浪乃音酒造

創業は⽂化⼆年（1805年）。 200年以上の歴史を持っており、

現在の蔵元はなんと10代目！

今回撮影では2種類を飲ませていただいたのですが、

そのうちの1つをブログでご紹介します。

 

それがこちらの「ええとこどり 純米酒超辛口 無濾過生原酒　720ml　1,650円」

浪乃音酒造の中でもダントツに辛いお酒です。

しかもただ辛いだけではなく、旨味をしっかり残しながら、最後の味のキレが出るように醸したお酒だそう🍶

三田村さんも「味がしっかりしており、酸味が少し感じられて美味しい！」

とコメント👍

原材料は「酒米の王様」と呼ばれる山田錦を60%とふんだんに使い、

精米歩合は65%なのでしっかりお米の味も感じられます。

さらに無濾過生原酒のためフレッシュで口溶けがよく、

アルコール分も18度とかなり高め！

 

無数の「辛口」「無濾過生原酒」好きの三田村さんにピッタリなお酒でした😏

先ほど紹介した水茄子のお漬物とも相性がとっても良さそうです🤩

ぜひセットで楽しみたいですね♪

 

 

今回のプレゼントでは火入れタイプの「ええとこどり 純米酒超辛口」を５名様に。

どしどしご応募ください！

放送は、10月11日（土）夕方6時30分からです。

見逃し配信はTVerとYouTubeでもご覧いただけます。

お楽しみに🤘

 

AD 原アニカ

こんにちは！すっかり夜は涼しくて秋が訪れましたね🍂

 

今回のおとな旅あるき旅は、岡山・備前を旅してきました。

お相手は、斉藤雪乃さんです！

 

岡山県備前市は言わずと知れた備前焼の町です。

↑お二人の後ろにも窯元の煙突が見えます！

 

ということで今回は、「備前焼六姓窯元 桃蹊堂」で備前焼作りに挑戦💪

三田村さんはコップを、雪乃さんはお皿を作ることに！

 

スタッフの想定では、並んで座って作ってもらうつもりが・・・

夢中になりすぎて二人とも立ち上がって作業していました😆

 

先に作業が終わった三田村さんは、余った材料をくるくる丸めて・・・

雪乃さんの作品にいたずら🤭

すると店主が、

「すごいですね、“備前玉“知ってるんですか？」と一言

 

実は、備前焼で作られた玉は「備前玉」と呼ばれ、

販売もされている焼き物なんです！

 

備前玉は、コーヒーや水に入れると味をまろやかにする効果があって、

中には、お茶・ビール・日本酒に入れる人もいるみたいです！

 

しかし三田村さんは

「ただ余った粘土を丸めただけ。。。」

何も知らなかったようで。。。単なるいたずらでした😂

 

備前玉は他にも、いろいろ使い方があるらしく・・・

なんだか不思議で私も使ってみたいです🤔

 

そんな備前玉がおまけに付いた

三田村さん雪乃さんの備前焼の完成は、ぜひ放送でチェックしてください！

 

さらに、備前の旅では

１７０年前に創業された「ゑびすや荒木旅館」にも訪れました。

実はこの旅館、数々の著名人が訪れたお宿。

明治天皇、北大路魯山人、美空ひばりなど・・・

 

それを最初聞いたときは、

驚きながらも“仕事でそんなお宿に出会えたなんて”と嬉しくなりました✨

 

そして、夕食では魯山人も何度も訪れて食べたという、

名物の「穴子すき」をいただきました。

 

備前焼とともに料理を楽しめる、贅沢な時間でした☺️

 

他にも、備前のうまいもんが続々登場します！

 

そんな、今回のおとな旅あるき旅

『秋晴れ！焼き物の町 岡山・備前　名店の逸品×備前焼！』は

10月4日(土)夕方6時30分からです！是非ご覧ください！

 

AD 堀之内