(1)亡き師匠の味を求め…ポルトガルのシェフが来日▽最終日涙の墓参り(2)アジ３０万尾…行方は？高級メロン(秘)目利き技

番組内容

今や海外の日本食レストラン数は約１２万軒あると言われている。今回はその中の１つ、ポルトガルの「五十（ごじゅう）」という店のシェフ達が日本へ！名店を見学した彼らは何を感じるのか？その他、「アジ」や「さくらんぼ」「メロン」といった今が旬の食材を大量に買う人々に迫る。そこには人生を賭けた熱い人間ドラマが！

出演者

萬田久子東貴博小堺一機西村和彦井上和香【進行】前田吟

音楽

【音楽】「和風総本家」テーマ曲　縁の詩（えにしのうた）、一心（いっしん）【作曲・演奏】上妻　宏光、ＫＯＢＵＤＯ―古武道―ｆｅａｔ．上妻宏光